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9 bar Druck, 25 Sekunden, eine Crema — und danach beginnt erst die eigentliche Welt des Kaffees.
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Von der Bohne bis zur Tasse — Anbaugebiete, Röstgrade und was das in deiner Tasse bedeutet.
Espresso, Pour Over, French Press oder Aeropress — welche Zubereitungsart passt zu dir?
Single Origin oder Blend, hell oder dunkel — worauf du beim Kauf wirklich achten solltest.
Zu heißes Wasser, falsches Mahlgut, billiges Equipment — lern aus den Fehlern anderer.
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